Перейти к содержимому


Ответ в Караси в сметане в духовке


Опции

  • Анти-спам: выполните проверочное задание
  или Отмена


Последние 10 сообщений

Алексей Пестов

Отправлен 18 Сентябрь 2018 - 01:38

karasi-v-smetane.jpg

 

Если поймать некоторое количество карасей, можно запечь их в духовке со сметаной вот таким способом. Но для начала, подготовим следующий набор продуктов.

 

Нам понадобится

 

1.jpg

 

• Караси – 5 штук;
• Сметана – 100г.;
• Репчатый лук – 1 головка;
• Сливочное мало – 60г.;
• Зелень укропа и петрушки;
• Соль и черный перец – по вкусу;

 

Пошаговый рецепт

 

Рыбу почистим, выпотрошим и нарежем поперек хребта, чтоб избавиться от мелких костей. Далее, выложим рыбу на блюдо и посыплем ее с двух сторон солью и черным перцем, оставим мариноваться на десять минут,

 

2.jpg

 

Мелко нарубим укроп с петрушкой, смешаем его со сметаной, немного посолим и поперчим, а потом тщательно перемешаем,

 

4.jpg

 

Репчатый лук нарежем тонкими полукольцами, дно противне смажем сливочным маслом, выложим в противень лук,

 

6.jpg

 

Промаринованных карасей поместим в глубокую миску, зальем сметаной, хорошо перемешаем,

 

8.jpg

 

Переместим рыбу обваленную в сметане в противень для запекания,

 

9.jpg

 

Отправим карасей запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

 

11.jpg

 

Пока сметана не станет запеченной, как показано на фото.

 

13.jpg

 

Караси запеченные в сметане в духовке готовы - полаем их к столу! Приятного всем!

 

Караси в духовке видео рецепт

 

Почитали текстовое описание готовки карасей в сметане и что-то не поняли? Поглядите видео рецепт этого же блюда! Там все очень подробно рассказывается!

 


Просмотр темы полностью (откроется в новом окне)