Перейти к содержимому


Ответ в Закуска из помидоров с сыром


Опции

  • Анти-спам: выполните проверочное задание
  или Отмена


Последние 10 сообщений

Алексей Пестов

Отправлен 27 Август 2017 - 00:45

zakuska-iz-pomidorov.jpg

 

Рецепт еще одной весьма простой походной закуски из свежих томатов, рассольного сыра и сушеных пряных трав. Конечно в пеший поход ни помидоры, ни сыр брать никто не будет, но если речь идет о сплаве, то подобная закуска может существенно разнообразить ваше рыбное меню! Готовится она просто: из чеснока, растительного масла и смеси итальянских трав делаем заправку, помидоры нарезаем дольками, рассольный сыр – кубиками. Выкладываем овощи и сыр на блюдо, заправляем ароматным маслом. Наша походная закуска из помидоров и сыра готова!

 

Ингредиенты:

 

1.jpg

 

• Спелые томаты – 5 шт.;
• Сыр рассольный (брынза, фета, фетакса и т.п.) – 200г.;
• Смесь пряных трав (прованских или итальянских) – 1,5 ч. ложки;
• Растительное масло – 5 столовых ложек;
• По желанию: подготовленная для похода зелень петрушки;
• Зубчики чеснока – 5 шт.;
• Соль и черный перец – по вкусу.

Приготовление

 

Для начала почистим и очень мелко нарубим чеснок

 

3.jpg

 

отправим нарубленный чеснок в миску, добавим соль, черный перец, 1,5 ч. ложки итальянских трав, зальем это все дело растительным маслом. Перемешаем и дадим постоять заправке минут 15

 

4.jpg

 

Пока заправка настаивается, нарежем дольками томаты, и кубиками сыр,

 

7.jpg

 

выложим помидоры на блюдо,

 

8.jpg

 

выложим сыр, заправим закуску заправкой, добавим соленую зелень петрушки,

 

10.jpg

 

подадим нашу походную закуску к столу!

 

11.jpg

 

Приятного всем! Полную версию фото рецепта этой закуски можно найти здесь.

 

Видео рецепт закуски из помидор

 

ну а это видео  рецепт этого самого блюда.

 


Просмотр темы полностью (откроется в новом окне)