Перейти к содержимому




Фотография
- - - - -

Картошка с томатной пастой, луком и морковью

картошка томатная паста лук морковка растительное масло

В теме одно сообщение

#1 Алена

Алена

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 404 сообщений

Отправлено 26 Январь 2016 - 08:22

IMG_9628.JPG

 

Конечно, самая вкусная картошечка получается приблизительно в середине лета – когда ее только соберут с грядки. Тогда ее вкус достаточно просто подчеркнуть маслом и зеленью. И блюдо получается – пальчики оближешь. Но зимой, к сожалению, такой деликатес недоступен. А обычная картошка, полежавшая полгода в подвале и приготовленная таким образом, уже особого аппетита не вызывает. Приходится придумывать другие способы приготовления. Я придумала готовить ее с томатной пастой, луком и морковью. Картошка получается сочная, нежная и красивого, кораллового цвета. Такую аппетитную и красивую картошечку я иногда готовлю как самостоятельное блюдо. Но лучше всего, конечно, подать к ней рыбку или мясо. В нашей семье больше всего любят кушать такую картошку с селедкой. Готовится быстро, получается вкусно, выглядит аппетитно.

 

Для приготовления возьмите:

- 1 кг картофеля,

- столовую ложку томатной пасты,

- луковицу,

- морковину,

- соль,

- растительное масло.

 

IMG_9612.JPG

 

Картофель вымойте, почистите и нарежьте кубиками среднего размера.

 

IMG_9613.JPG

 

Вскипятите воду в кастрюле, переложите в нее картофель и варите до готовности. За 10 минут да приготовления присолите по вашему вкусу. Пока он будет вариться, почистите и порежьте кубиками лук. Морковь потрите на мелкой терке.

 

IMG_9614.JPG

 

Лук поджарьте в кипящем масле. Добавьте морковь, следом ложку томатной пасты и протушите все 10 минут на слабом огне.

 

IMG_9620.JPG

 

Воду с готового картофеля слейте. Положите заправку. Все перемешайте и зовите домочадцев кушать.

 

IMG_9624.JPG



#2 Alena 2016

Alena 2016

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 127 сообщений

Отправлено 26 Январь 2016 - 13:08

Люблю такое...просто и очень вкусненько)






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами картошка, томатная паста, лук, морковка, растительное масло

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных