Перейти к содержимому




Фотография
- - - - -

Салат с жареной картошкой

картошка жареная свекла сытный

В теме одно сообщение

#1 breik

breik

    Новичок

  • Продвинутые пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений

Отправлено 02 Февраль 2016 - 05:17

Привычная жареная картошка может быть одним из ингредиентов очень простого, быстрого и сытного салата. У этого салата есть два варианта – обычный и праздничный, и сегодня я расскажу, как сделать праздничный салат с жареной картошкой. Салат желательно делать в прозрачном салатнике, чтобы все слои было видно.

 

10.JPG

 

Ингредиенты для салата:

  • картофель – 3-4 шт.;
  • лук репчатый (крупный) – 1 шт.;
  • свекла (крупная) – 1 шт.;
  • банка «Сайры в собственном соку» - 1 шт.;
  • грецкий орех – 2 шт.;
  • майонез маложирный – 2 ст.л.;
  • масло растительное – для жарки;
  • столовый уксус – 50 мл;
  • соль – по вкусу

 

Пошаговое приготовление салата:

 

Чистим крупную картошку, нарезаем ее тонкими ломтиками и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки. Выкладываем горячей в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло

 

 1.JPG

 

В глубокую миску наливаем столовый уксус, добавляем ? стакана воды. Лук чистим, разрезаем луковицу пополам и режем очень тонкими пластинками. Лук кладем в уксус примерно на час

 

 2.JPG

 

Свеклу отвариваем, чистим, натираем на плоской терке. Затем выкладываем слой тертой свеклы в салатницу 

 

3.JPG

 

Открываем банку рыбы, сливаем жидкость полностью. Вилкой разминаем рыбу прямо в баночке 4.JPG

Выкладываем рыбку на свеклу 

 

5.JPG

 

Смазываем майонезом. Выкладываем отжатый лук на слой майонеза

 

 6.JPG

 

Делаем еще один слой тертой свеклы, посыпаем свеклу измельченным грецким орехом. При необходимости солим или кладем майонез

 

 7.JPG

 

Выкладываем слой жареной картошки, делаем этот слой плотным

 

 8.JPG

 

Картошку немного (!) смазываем майонезом и кладем еще один слой свеклы. Поверх нее вилкой делаем «полоски» майонеза

 

 9.JPG



#2 Вика_Пика

Вика_Пика

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 2 сообщений

Отправлено 02 Февраль 2016 - 12:21

Спасибо за рецепт, думаю моей семье понравится, у нас как раз намечалось день рождения сына вот и думала что приготовить кроме (цезаря)  , сын его очень любит, если вам понравится отпишите, посоветую еще парочку интересных блюд).






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами картошка, жареная, свекла, сытный

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных