Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Свекольный салат с яблоком и черносливом

свекольный салат свекла яблоко чернослив

В теме одно сообщение

#1 Olga_Pavlenko

Olga_Pavlenko

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 103 сообщений

Отправлено 23 Февраль 2016 - 06:34

6 б.JPG

 

О пользе свеклы знают все. Салат из вареного овоща готовится очень просто: отваренная до мягкого состояния свекла перетирается на терке или в мясорубке с насадкой для шинковки. Классическая рецептура предполагает добавление масла и грецких орехов. Однако вы можете попробовать более неординарный вариант. Яблоко придаст свекле приятную сладость, чернослив – эксклюзивность вкуса, а жареный кунжут – восхитительный аромат.

 

Ингредиенты:

1. 1 маленькое яблоко сорта голден

2. 1 свекла

3. 50 г чернослива

4. 1 ст. л. растительного масла

5. 1 ст.л. кунжута

6. 2 дольки чеснока

 

0.JPG

 

Порядок приготовления

 

1. Свеклу отварите в воде около 2,5 часов на малом огне. Снимите тонким слоем кожуру и натрите на крупной терке.

 

1.JPG

 

2. Яблоко разрежьте на четыре доли. Вырежьте сердцевину и натрите доли на мелкой терке.

 

2.JPG

 

3. Чернослив очистите от косточек и порежьте маленьким продолговатыми кусочками.

 

3.JPG

 

4. Заправьте салат маслом. Можно разнообразить рецепт кунжутным или оливковым маслом.

 

4.JPG

 

5. Через ручную чеснокодавку пропустите дольки чищенного чеснока.

 

5.JPG

 

6. На сухой сковороде подсушите зерна кунжута 5-10  минут, слегка помешивая лопаткой. Подавайте свекольный салат порциями на листах зеленого салата или молодой пекинской капусты. 

 

6 а.JPG

 

6 в.JPG


  • Юлия это нравится

#2 LsBor

LsBor

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений

Отправлено 25 Февраль 2016 - 04:42

Очень хороший салатик, вкусный и легкий. Попробуйте сделать вариант с другой заправкой. Я, например, такой салат заправляю сметаной, а сверху посыпаю молотыми орешками, вкуснее с грецкими получается.  






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами свекольный, салат, свекла, яблоко, чернослив

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных