Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Варенье из дикой груши (в мультиварке)

груши сахар варенье мультиварка дичка

В теме одно сообщение

#1 Юлия

Юлия

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 177 сообщений

Отправлено 14 Сентябрь 2016 - 05:02

P1019017.jpg

 

Дикие груши обладают терпким вкусом и сильным, насыщенным ароматом. Такие плоды не употребляют в свежем виде, но из них получаются очень аппетитные и ароматные десерты. Желе, варенье, конфитюр, компот или цукаты – лишь минимальный перечень блюд, которые можно изготовить из «дички».

В данном варианте сладкая заготовка создается в мультиварке, что максимально облегчает весь процесс и делает его менее трудоемким.

Для варенья рекомендуется использовать свежие, только сорванные плоды (так как упавшие груши могут быть повреждены и испортят вкус и запах зимнего десерта).

Время создания конфитюра может колебаться в зависимости от мощности кухонного гаджета (на 10-15 минут).

 

P1018947.jpg

 

Ингредиенты:

 

- дикие груши (1000 грамм);

- сахар (1000 грамм);

- вода (2 ст.).

 

Приготовление:

 

1.       Подготавливаем сладкий настой: наливаем в емкость мульти-печи рекомендованную норму очищенной воды. Насыпаем подсластитель. Смешиваем составляющие, чтобы сахар-песок растворился.

 

P1018950.jpg

 

2.       Устанавливаем режим «Тушение». Готовим сироп при открытой крышке 20 минут.

 

P1018954.jpg

 

3.       Подготавливаем миниатюрные плоды: отрезаем хвостики, прокалываем каждую грушу деревянной зубочисткой.

 

P1018952.jpg

 

4.       Выкладываем кусочки груш в сладкий настой. Готовим на том же режим 20 минут. Ждем, когда варенье остынет. Варим «дичку» еще 25 минут.

 

P1018956.jpg

 

5.       Повторяем весь процесс еще несколько раз, пока не добьемся желаемой густоты сиропа.

 

P1018958.jpg

 

6.       Выкладываем плоды в сухую емкость, заливаем горячим и ароматным сиропом.

 

P1018960.jpg

 

7.       Герметично закупориваем тару и оборачиваем шерстяной шалью. Используем сладкую заготовку из дикой груши по своему усмотрению.

 

P1018962.jpg

 

  •  

  • Юлия это нравится

#2 Vtoria321

Vtoria321

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 20 сообщений

Отправлено 23 Сентябрь 2016 - 16:05

очень красиво смотриться)






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами груши, сахар, варенье, мультиварка, дичка

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных