Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Бананы, запеченные с творогом в духовке

бананы творог йогурт сахар

Сообщений в теме: 3

#1 Алена

Алена

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 404 сообщений

Отправлено 25 Декабрь 2016 - 17:24

IMG_8419.JPG

 

Несмотря на то, что бананы доступны в продаже в течение всего года, почему-то считается, что их сезон наступает зимой. В принципе, этому есть логическое объяснение. Летом у нас и своих ягод и фруктов хватает. Клубника, смородина, малина и вишня гораздо вкуснее своих заморских собратьев. Поэтому у последних нет ни малейшего шанса появиться на наших столах летом. Другое дело зимой, когда все перечисленные фрукты мы можем увидеть только замороженными или в виде варенья. Вот тогда-то и наступает сезон бананов. Нужно сказать, что этот заморский фрукт – продукт довольно универсальный. И для выпечки сгодится, и во фруктовых салатах незаменим, и во многих десертах его используют. Если вы привыкли кушать бананы исключительно в сыром виде, то обязательно попробуйте запечь их в духовке. Вкус получается просто изумительный. Я дополняю их творогом с йогуртом и сахаром, благодаря чему получается блюдо, напоминающее запеканку, но гораздо вкуснее и полезнее. Потому что муки в нем совсем нет, зато много бананов и творога. Очень вкусно, сытно и не опасно для фигуры. Такой десерт нравится и взрослым, и детям.

 

Для приготовления возьмите:

- 4 банана,

- половинку одного лимона,

- 1 яйцо,

- 200 г творога,

- полстакана йогурта,

- 3 столовые ложки сахара.

 

IMG_8392.JPG

 

Творог соедините с йогуртом.

 

IMG_8394.JPG

 

Размешайте, добавьте сахар. Чтобы блюдо получилось более нежным, можно всю массу взбить блендером. Таким образом, вы получите сладкую творожную массу.

 

IMG_8395.JPG

 

Теперь осталось вбить в нее яйцо, выдавить туда же сок из половинки лимона и еще раз все тщательно размешать.

 

IMG_8401.JPG

 

Бананы почистите, разрежьте пополам и выложите на дно подготовленной для запекания посуды.

 

IMG_8404.JPG

 

Сверху бананы залейте подготовленной творожной массой. Теперь отправляйте запекаться на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

 

IMG_8413.JPG

 

Когда блюдо подрумянится, вынимайте его. Дождитесь, пока оно остынет и можно разрезать на кусочки и кушать. Кстати, такое кушанье идеально подойдет для завтрака школьникам. Вам не придется упрашивать съесть еще кусочек, как правило, дети всех возрастов едят его с огромным аппетитом. При этом оно довольно сытное. Мужчинам же такое блюдо больше понравится в качестве десерта.

 

IMG_8424.JPG



#2 MaRRyLapa

MaRRyLapa

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 26 Апрель 2019 - 12:36

Я готовлю с бананами шарлотку, получается очень вкусно и просто.

Вам понадобится.


бананы — 4 штуки;

яйца — 5 штук;

мука — 1,5 стакана;

сахар — 1,5 стакана.


Приготовление пошагово.

Взбейте венчиком или миксером сахар с яйцами — смесь должна «подняться» вдвое (это минимально). Добавьте муку, продолжайте взбивание.

Тесто будет чуть жидковатым. Форму смажьте кулинарным жиром / сливочным маслом (еще можно засыпать панировочные сухари небольшое количество манки или муки). Влейте в емкость треть теста.

Высыпьте половину нарезанных кружочками фруктов.

Влейте еще 1/3 теста, добавьте остальную фруктовую начинку и вновь залейте тестом.

Установите форму в духовку (на 180°С) и выпекайте до зарумянивания пирога.



#3 Bonarita

Bonarita

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений
  • ГородКурск

Отправлено 07 Май 2019 - 08:19

Вкуснейшая шарлотка , будет отличным выбором того , что можно сделать из бананов !

бананы — 4 штуки;
яйца — 5 штук;
мука — 1,5 стакана;
сахар — 1,5 стакана

Взбейте венчиком или миксером сахар с яйцами — смесь должна «подняться» вдвое (это минимально). Добавьте муку, продолжайте взбивание. Тесто будет чуть жидковатым. Форму смажьте кулинарным жиром / сливочным маслом (еще можно засыпать панировочные сухари небольшое количество манки или муки). Влейте в емкость треть теста. Высыпьте половину нарезанных кружочками фруктов. Влейте еще 1/3 теста, добавьте остальную фруктовую начинку и вновь залейте тестом. Установите форму в духовку (на 180°С) и выпекайте до зарумянивания пирога.



#4 Гость_Гость_*

Гость_Гость_*
  • Гости

Отправлено 28 Май 2019 - 10:31

Банановое варенье , как вариант того что можно приготовить из бананов :

Компоненты:

  • бананы — 0,5 кг;
  • сахар — 180 г;
  • ванильный сахар — столовая ложка; л
  • имонная кислота — чайная ложка;
  • бадьян — одна штука.

Технология
Бананы размять вилкой. Пюре смешать с ванильным сахаром, сахаром, лимонной кислотой и бадьяном. Вскипятить состав, сразу снять с плиты и остудить в течение трех-четырех часов. Повторно довести массу до кипения, выдержать на слабом огне десять минут.






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами бананы, творог, йогурт, сахар

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных