Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Бифштекс рубленный из оленины с яйцом

бифштекс рубленный бифштекс оленина рецепты

В теме одно сообщение

#1 Алексей Пестов

Алексей Пестов

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 217 сообщений
  • ГородНовосибирск

Отправлено 09 Март 2019 - 02:42

Видео рецепт приготовления бифштекса из рубленного фарша. Из оленины делаем фарш, прокрутив его на мясорубке используя крупную решётку, или просто нарубив мясо ножом, добавляем в оленину яичный желток, соль, черный перец, нарубленную зелень петрушки и половину чайной ложки вустерширского соуса. Далее, хорошенько вымешиваем рубленный фарш минуты три (чтоб он получился однородным и вязким), формируем котлеты, после чего, обжариваем бифштекс на сковороде с каждой стороны по 1 минуте два раза. Жарим яичницу из одного яйца.

 

 

Для приготовления бифштекса потребуется:

 

IMG_0494.JPG

  • 300-350 грамм оленины (на один бифштекс),
  • один желток и по одному куриному яйцу (для каждого бифштекса),
  • половину чайной ложки вустерширского соуса,
  • небольшой пучок петрушки,
  • сливочное масло,
  • веточка розмарина,
  • растительное масло,
  • соль, черный свежемолотый перец.
  • Для подачи бифштекса используем одно перышко зеленого лука и один помидор.

Видео рецепт бифштекса

 



#2 Гость_Гость_*

Гость_Гость_*
  • Гости

Отправлено 31 Октябрь 2019 - 09:46

Добрый день
Компания "Продвижение "
Предлагает:
-профессиональное оборудование для предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, столовых и магазинов)
-Инвентарь,посуда по приятным ценам!
Своя ремонтная служба и сервис,производство запасных частей.
Индивидуальные скидки и акции!
Наше местоположение:
Северный проезд,31
Тел.+79069068218
alinadeikina@mail.ru
Алина
Пишите ,звоните,будем рады вам помочь!)




Ответить



  



Темы с аналогичным тегами бифштекс рубленный, бифштекс, оленина рецепты

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных