Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 2 Голосов

Салат Подсолнух

салат с курицей салат с чипсами подсолнух

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 29 Март 2015 - 06:19

DSC_0779.JPG
 
К вашему вниманию — всеми любимый и очень популярный, праздничный салат с курицей «Подсолнух». Он настолько легкий в приготовлении, красочный для подачи, вкусный и нежный для животика, что удивляюсь, почему до сих пор его никто не приготовил. Вариаций «Подсолнуха» достаточно много. Есть с консервами, с кукурузой, с отварной курочкой и грибами, но вся фишка не в подборе ингредиентов, а в финальном украшении. Чипсы в качестве лепестков подсолнуха должны присутствовать в любом из вышеперечисленных закусочных салатиков и непростые, а самые качественные – Pringles. Рассказываю свой рецепт, который нравится всем членам моей семьи, включая маленьких детей и бабушек.
 
 Ингредиенты:
 
·        куриная грудка (отварная)
·        огурец (свежий)
·        майонез (высококалорийный)
·        куриные яйца (вареные)
·        сыр (твердый)
·        маслины (черные)
·        чипсы (Pringles)
 
Способ приготовления:
 
1.   Куриную грудку отвариваем в соленой воде и измельчаем кубиками.
 
DSC_0713.JPG
 
2.   Выкладываем в пиалу, если готовим порционно либо в салатник, когда блюдо предназначается к празднику на общую подачу.
 
DSC_0728.JPG
 
3.    Каждый новый слой будем пропитывать майонезом. Можно, конечно, наложить соус и размазать ложкой, но наш салатик должен получиться очень воздушным, поэтому мы выкладываем майонез с помощью корнетика.
 
DSC_0729.JPG
 
4.    Далее пойдет слой свежего огурца, порубленного кубиками или соломкой, а затем снова майонез.
 
DSC_0732.JPG
 
5.    Следующий слой – тертый на крупной терке куриный белок, а желток оставляем на посыпку.
 
DSC_0740.JPG
 
6.    На белок пойдет тертый на мелкой терке сыр.
 
DSC_0742.JPG
 
7.    Далее майонезный слой и снова через корнетик. Можно воспользоваться обычным целлофановым пакетом с дырочкой.
 
DSC_0751.JPG
 
8.    Посыпаем слоеный салат тертый желтком. Рисуем майонезом сеточку и выкладываем соломку из маслин (вроде как семечки подсолнечника).
 
DSC_0766.JPG
 
9.    Завершаем приготовления салата «Подсолнух» чипсами. Аккуратно выкладываем Pringles в форме лепестков в один или в два ряда. Отправляем салат в холодильник на два-три часа для пропитывания, а затем подаем к праздному столу или к ужину, если вдруг захочется просто порадовать своих близких вкусной закуской. Именно так я и сделала.
 
DSC_0779.JPG
 
P.S. Вместо огурцов в классическом «Подсолнухе» идут маринованные грибы, но так как я готовлю на всех, включая детей, грибочки заменяю свежими огурцами. С соленым не пробовала.

  • Alex Pestov, Lesya и Alena Popik это нравится

#2 Alena Popik

Alena Popik

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 393 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 07:15

Очень красивый! ;)



#3 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 29 Март 2015 - 07:37

Очень красивый! ;)

А какой он нежный получается и воздушный...Просто сказка!! Сделайте обязательно, не пожалеете!! 



#4 Lesya

Lesya

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 110 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 07:50

Я так украшала оливье :)

Прикрепленные изображения

  • IMG_0618.JPG

  • Alex Pestov это нравится

#5 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 29 Март 2015 - 09:34

Я так украшала оливье :)

Ага! Вижу я ваш подсолнух. Вон он там, в самом центре расположился за бутылочкой)) 

Классический "Подсолнух" готовится из курицы, яиц, сыра, грибов, майонеза, оливок и чипсов (в качестве украшения). Хотя подачу можно действительно включить в любой салат к празднику. 



#6 Lesya

Lesya

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 110 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 09:37

 

Я так украшала оливье :)

Ага! Вижу я ваш подсолнух. Вон он там, в самом центре расположился за бутылочкой)) 

 

Ага:))Простите, лучшего фото не нашла:) 



#7 Alex Pestov

Alex Pestov

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 473 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 12:44

А я тоже готовил салат подсолнух! вот мой!

 

salat-podsolnuh.jpg


  • kissora и Alena Popik это нравится

#8 Lesya

Lesya

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 110 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 12:46

А я тоже готовил салат подсолнух! вот мой!

 

attachicon.gifsalat-podsolnuh.jpg

У каждого по подсолнуху:)) Это что у вас за чипсы такие одинаковые?) Я таких уже давно не видела...



#9 Alex Pestov

Alex Pestov

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 473 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 12:50

 

У каждого по подсолнуху :)) Это что у вас за чипсы такие одинаковые?) Я таких уже давно не видела...

 

У меня в салате были чипсы "Принглс", те, которые в банке!



#10 Lesya

Lesya

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 110 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 12:51

 

 

У каждого по подсолнуху :)) Это что у вас за чипсы такие одинаковые?) Я таких уже давно не видела...

 

У меня в салате были чипсы "Принглс", те, которые в банке!

 

Есть у нас такие:) рублей 300 стоят:)



#11 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 29 Март 2015 - 13:10

 

 

У каждого по подсолнуху :)) Это что у вас за чипсы такие одинаковые?) Я таких уже давно не видела...

 

У меня в салате были чипсы "Принглс", те, которые в банке!

 

И у меня такие!! В банке, причем в высокой. Муж купил со скидкой за 150 рублей всего))) 



#12 Lesya

Lesya

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 110 сообщений

Отправлено 29 Март 2015 - 13:12

 

 

 

У каждого по подсолнуху :)) Это что у вас за чипсы такие одинаковые?) Я таких уже давно не видела...

 

У меня в салате были чипсы "Принглс", те, которые в банке!

 

И у меня такие!! В банке, причем в высокой. Муж купил со скидкой за 150 рублей всего))) 

 

Ну а я Лейсом обошлась:))



#13 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 29 Март 2015 - 13:12

А я тоже готовил салат подсолнух! вот мой!

 

attachicon.gifsalat-podsolnuh.jpg

Во! У Алекса  именно классический вариант, но можно и с солеными грибочками приготовить подобный. 



#14 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 29 Март 2015 - 13:13

 

 

Я так украшала оливье :)

Ага! Вижу я ваш подсолнух. Вон он там, в самом центре расположился за бутылочкой)) 

 

Ага :))Простите, лучшего фото не нашла :)

 

Не...он как раз выделяется из "коллектива", как настоящий праздничный салат! 


  • Alena Popik это нравится

#15 Гость_herwy_*

Гость_herwy_*
  • Гости

Отправлено 13 Октябрь 2021 - 16:33

М-м-м, так бы прямо сейчас и съел бы








Темы с аналогичным тегами салат с курицей, салат с чипсами, подсолнух

Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)