Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Овощной салат "Витамин"

овощной салат витамин низкокалорийное блюдо зеленый лук огурец редис базилик

В теме одно сообщение

#1 Tatyana Yarygina

Tatyana Yarygina

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 72 сообщений
  • ГородКиров

Отправлено 14 Июнь 2015 - 03:57

1.JPG

 

Овощной салат «Витамин» - это вкусное и полезное низкокалорийное блюдо для детей и взрослых. Ежедневное употребление зелени и овощей в свежем виде благотворно влияет на работу кишечника и органов пищеварения.

В овощном салате содержится большое количество витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и других компонентов. Рецепт приготовления салата простой и быстрый.

 

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

 

2.JPG

 

свежий огурец — 2-3 штуки

зеленый лук — пучок

укроп — пучок

базилик - 2 веточки

редис — 7-8 штук

листовой салат или пекинская капуста — 3-4 пучка

масло оливковое — 2-3 столовые ложки

соль — по вкусу

перец — по вкусу

 

Процесс работы:

 

1. Тщательно промываем водой зеленый лук, укроп и базилик. Зелень выкладываем в сито или на бумажное полотенце и даем воде стечь.

 

2. В подготовленный салатник или блюдо выкладываем мелко порезанные зеленый лук и зелень.

 

4.JPG

 

6.JPG

 

3. При необходимости, очищаем от сухих листьев капусту или листовой салат. Тонко шинкуем ножом и выкладываем в салатник.

 

8.JPG

 

4. Тщательно промываем водой огурцы и редис.

 

5. Огурцы очищаем от кожуры, разрезаем вдоль и нарезаем небольшими дольками.

 

9.JPG

 

6. При необходимости, очищаем редис от кожуры и произвольно нарезаем.

 

11.JPG

 

7. Порезанные огурцы и редис выкладываем в блюдо.

 

10.JPG

 

12.JPG

 

8. Добавляем соль и перец по вкусу. Наливаем оливковое масло и перемешиваем овощной салат.

 

16.JPG

 

17.JPG

 

9. Салат «Витамин» выкладываем в порционные салатники и подаем на стол. Приятного аппетита!

 

18.JPG


  • Алена и Alena Popik это нравится

#2 Polinna

Polinna

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений

Отправлено 17 Июль 2015 - 09:44

Такое блюдо можно обогатить лимонным соком или добавить кислинку с помощью небольшого количества тертого яблочка. А вместо растительного масла попробовать  заправку витаминного салата из сметанки.






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами овощной салат, витамин, низкокалорийное блюдо, зеленый лук, огурец, редис, базилик

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных