Перейти к содержимому




Фотография
- - - - -

Маффины с земляникой

маффины с земляникой маффины земляника десерт десерт с ягодами маффины с ягодами

В этой теме нет ответов

#1 Tatyana Yarygina

Tatyana Yarygina

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 72 сообщений
  • ГородКиров

Отправлено 09 Июль 2015 - 06:24

1.JPG

 

Маффины с земляникой — это вкусный и красивый десерт, который понравится детям и взрослым. Для начинки можно использовать свежие или замороженные ягоды - землянику, клубнику, чернику, смородину и другие ягоды. Рецепт приготовления маффин простой и быстрый.

 

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

 

2.JPG

 

мука — 200 грамм

молоко — ? - 1 стакан

сахарный песок — 3-4 столовые ложки

куриное яйцо — 3 штуки

разрыхлитель теста — 1 пакетик

свежая земляника — 1 чашка

сливочное масло — 10 грамм

корица — по вкусу

соль — по вкусу

 

форма силиконовая — 2 штуки

 

Процесс работы:

 

1. Тщательно промываем водой куриные яйца.

 

2. В подготовленную стеклянную чашку разбиваем яйца.

 

3.JPG

 

3. Добавляем сахар и соль по вкусу.

 

4.JPG

 

4. Вливаем молоко в стеклянную чашку и тщательно взбиваем венчиком.

 

5.JPG

 

6.JPG

 

Отставляем чашку в сторону.

 

5. При необходимости, промываем водой ягоды земляники, выкладываем в сито и даем воде стечь.

 

6. В подготовленную емкость всыпаем муку, пакетик разрыхлителя для теста, корицу по вкусу и смешиваем.

 

7.JPG

 

8.JPG

 

7. Высыпаем муку в яично-молочную смесь и тщательно взбиваем.

 

9.JPG

 

8. Подготовленные силиконовые формы смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.

 

10.JPG

 

11.JPG

 

9. Аккуратно наливаем тесто, заполняем формочку только на половину.

 

12.JPG

 

10. Землянику выкладываем в силиконовую форму поверх теста.

 

13.JPG

 

Сверху ягоды присыпаем сахарным песком.

 

14.JPG

 

15.JPG

 

11. Формы с тестом ставим в предварительно разогретый духовой шкаф на 30-40 минут с температурой 180-200 С.

 

16.JPG

 

Готовность маффин проверяем зубочисткой.

 

17.JPG

 

12. Готовые маффины с земляникой выкладываем на сервировочную тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

 

18.JPG


  • Алена и Natali это нравится




Ответить



  



Темы с аналогичным тегами маффины с земляникой, маффины, земляника, десерт, десерт с ягодами, маффины с ягодами

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных