Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 2 Голосов

Салат с грушей и курицей

салат с курицей салат курица груша салат с грушей и курицей

Сообщений в теме: 6

#1 Tatyana Yarygina

Tatyana Yarygina

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 72 сообщений
  • ГородКиров

Отправлено 30 Июль 2015 - 19:25

1.JPG

 

Салат с грушей и курицей — это оригинальное и вкусное блюдо, которое понравится детям и взрослым. Салат можно приготовить как с грушей, так и с яблоком. Рецепт приготовления блюда простой и быстрый.

 

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

 

2.JPG

 

груша или яблоко твердых сортов — 1 штука

курица (голень) — 3 штуки

сыр — 60-80 грамм

куриное яйцо — 2-3 штуки

бифидум Лакомка или йогурт — 100 грамм

укроп — пучок

петрушка — пучок

соль — по вкусу

перец — по вкусу

 

Процесс работы:

 

1. Тщательно промываем водой куриные яйца.

 

2. Выкладываем яйца в подготовленную кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем.

 

4.JPG

 

3. Укроп и петрушку промываем холодной водой, подсушиваем бумажным полотенцем.

 

4. Куриную голень промываем водой, отделяем кожицу, выкладываем в подготовленную кастрюлю с водой и варим до готовности.

 

3.JPG

 

5. Тщательно промываем водой грушу или яблоко, при необходимости очищаем кожуру.

 

5.JPG

 

6. Грушу нарезаем соломкой и выкладываем в подготовленную стеклянную емкость.

 

6.JPG

 

7.JPG

 

7. Кусок сыра трем на терке крупного размера.

 

8.JPG

 

9.JPG

 

8. Укроп и петрушку выкладываем на разделочную доску и мелко нарезаем ножом.

 

10.JPG

 

11.JPG

 

9. Порезанную зелень выкладываем в стеклянную емкость к груше и сыру.

 

12.JPG

 

10. Готовые куриные яйца охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками среднего размера.

 

13.JPG

 

11. Порезанные яйца выкладываем в стеклянную чашку.

 

14.JPG

 

12. Отварную куриную голень охлаждаем, отделяем мясо от костей.

 

15.JPG

 

13. Куриное мясо нарезаем ножом и выкладываем в емкость.

 

16.JPG

 

17.JPG

 

14. Добавляем соль и перец по вкусу.

 

18.JPG

 

15. Заправляем салат йогуртом или бифидум Лакомкой и тщательно перемешиваем ложкой.

 

19.JPG

 

20.JPG

 

16. Готовый салат с грушей и курицей подаем на стол в порционных салатниках или тарелках. Приятного аппетита!

 

21.JPG

 


  • kissora и Nadiyka-79 это нравится

#2 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 31 Июль 2015 - 05:34

Татьяна!!! Вам можно свою собственную страничку открыть в инете - "Гурман". Все блюда приятно сочетают в себе "несочетаемое". Мне однажды довелось откушать (15 лет назад) один очень замечательный салатик, где в составе был невероятно сладкий фрукт и острая начинка. Причем блюдо являлось опозновательным знаком ресторана :D Обязательно приготовлю его и всех удивлю тоже. 


  • Tatyana Yarygina это нравится

#3 Alex Pestov

Alex Pestov

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 470 сообщений

Отправлено 31 Июль 2015 - 05:51

Круть! я тоже буду такой готовить!


  • Tatyana Yarygina это нравится

#4 Tatyana Yarygina

Tatyana Yarygina

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 72 сообщений
  • ГородКиров

Отправлено 31 Июль 2015 - 06:23

Kissora, Alex, спасибо!

Мне нравится экспериментировать с ингредиентами и вкусом!



#5 DanaDana

DanaDana

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений

Отправлено 01 Август 2015 - 07:13

Я так понимаю, что грушу лучше взять не сладкую, а кисловатую. Тогда вкус будет действительно интересный. В качестве заправки я обычно использую сметану смешанную с горчицей, а тут можно использовать сметану с йогуртом.



#6 Гость_Гость_*

Гость_Гость_*
  • Гости

Отправлено 26 Январь 2018 - 16:23

Интересно. Я еще на форуме смотрела варианты



#7 Дроздова Ольга

Дроздова Ольга

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 16 сообщений

Отправлено 20 Июнь 2018 - 14:14

Очень интересный и оригинальный рецепт, аж сразу захотелось его приготовить)






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами салат с курицей, салат, курица, груша, салат с грушей и курицей

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных