Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Жаренные морские гребешки

морские гребешки гребешки

Сообщений в теме: 2

#1 Алексей Пестов

Алексей Пестов

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 213 сообщений
  • ГородНовосибирск

Отправлено 09 Июль 2014 - 10:46

7.JPG

 

Бывает, что иногда на даче приходится (или хочется) приготовить изысканный деликатес самым простым и примитивным способом. Это как раз тот самый случай! Готовим жаренные морские гребешки просто и без наворотов на открытом огне в большой сковороде!

 

Нам потребуется

 

Морские гребешки - 300г.;

Пшеничная мука - 100г.;

Соли и черный перец - по вкусу;

Растительное масло - для жарки;

Помидоры и зелень - для подачи;

 

Приготовление гребешков

 

1.JPG

 

Гребешки посолить, поперчить и хорошенько со всех сторон обвалять в муке,

 

2.JPG

 

на огне раскалить большую (точнее глубокую) сковороду, хорошо нагреть в ней растительное масло (до появления легкого дымка), залив дно слоем минимум 1,5 см.

 

3.JPG

 

и как только масло хорошенько нагреется, отпускам в него обваленные в муке морские гребешки по одному.

 

4.JPG

 

обжариваем морепродукты (не более 3х минут) не забывая иногда их перемешивать,

 

5.JPG

 

а когда начнут появляться первые признаки подрумянивания,

 

6.JPG

 

сразу же вынимаем гребешки из масла,

 

7.JPG

 

и сразу же подаем морепродукты к своему дачному столу! Приятного всем аппетита, надеюсь что это незатейливое блюдо вам, как и мне понравится!



#2 Annalil

Annalil

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений

Отправлено 18 Январь 2015 - 05:21

Просто, вкусно и полезно. Отличное сытное блюдо, так как сплошной белок, но хорошо к нему добавить больше овощей, чтобы легче переварить было. Также можно приготовить мидии или кальмары.



#3 Ira514

Ira514

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений

Отправлено 16 Июль 2015 - 07:56

Такие гребешки можно готовить не только на даче и на природе. но и дома, на газовой плите. Их можно подавать с майонезно - чесночным соусом и конечно же с овощным салатом.






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами морские гребешки, гребешки

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных