Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 2 Голосов

Картофель с тыквой и грибами под сыром

картофельгрибы сыр тыква овощи шампиньоны

Сообщений в теме: 2

#1 Olga_Pavlenko

Olga_Pavlenko

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 103 сообщений

Отправлено 13 Октябрь 2015 - 05:22

9 б.JPG

 

Мягкие овощи, томленные под запеченным сыром, создают непревзойденное сочетание. Если вы устали от обычного печеного картофеля, пюре или жареных в сковороде гарниров – приготовьте нечто новенькое из недорогих и доступных продуктов. Для оригинального и невероятно вкусного рецепта купите простые овощи, горсть свежих шампиньонов, любой любимый твердый сыр. Никаких итальянских или восточных специй – только соль и перец. 

 

Ингредиенты:

 

1. 250 г мелкого картофеля

2. 200 г оранжевой тыквы

3. 1 луковица

4. 1 ст. л. любого майонеза

5. 150 г мелких шампиньонов

6. 50 г  твердого сыра

7. Растительное масло

8. Соль и перец

 

Порядок приготовления:

 

0.JPG

 

1. Срежьте тонкий слой кожуры с тыквы. Почистите картошку и луковицу.

 

1.JPG

 

2. Порежьте тыкву и картофель небольшими кубиками.

 

2.JPG

 

3. Влейте в форму 2 ложки растительного масла, уложите овощные кубики и налейте воду так, чтобы покрыть кубики до половины. Луковицу разрежьте на 4 части и погрузите в кубики. Распределите поверх нарезки ложку майонеза. Посолите и добавьте перец.

 

3.JPG

 

4. Почистите шампиньоны, сняв тонкий слой кожуры.

 

4.JPG

 

5. Порежьте грибы тонкими продольными дольками. Уложите грибной слой поверх кубиков.

 

5.JPG

 

6. Натрите сыр мелкой стружкой.

 

6.JPG

 

7. Покройте овощное блюдо слоем сыра. Накройте крышкой или фольгой.

 

7.JPG

 

8. Запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут, затем снимите крышку и готовьте еще столько же времени, чтобы сыр превратился в румяную корочку.

 

8.JPG

 

9. Выложите порцию картофеля с тыквой и грибами на тарелку так, чтобы сыр оставался сверху. Подавайте горячим.

 

9в.JPG

 

9 а.JPG


  • Alex Pestov, Алена, kissora и еще 1 это нравится

#2 Olga_Pavlenko

Olga_Pavlenko

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 103 сообщений

Отправлено 23 Октябрь 2015 - 13:09

Очень рекомендую всем это блюдо на скорую руку - оно намного вкуснее, чем выглядит, благодаря плавленому сыру!



#3 kissora

kissora

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородСамара

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 16:30

Вкусно!! 






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами картофельгрибы, сыр, тыква, овощи, шампиньоны

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных