Перейти к содержимому




Фотография
- - - - -

Омлет с бужениной на сковороде

омлет буженина горячие закуски закуски блюда из яиц

В теме одно сообщение

#1 Kaliostra

Kaliostra

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 33 сообщений

Отправлено 03 Сентябрь 2014 - 06:04

3489951_DSC07221.jpg

 

Омлет является блюдом французской кухни, которое готовится путем взбивания яиц и обжаривании их на сковороде. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак и не займет в процессе приготовления много времени.

 

Ингредиенты

 

•    Яйцо куриное – 4 штуки,
•    Молоко – 200мл,
•    Буженина – 3 кусочка,
•    Сливочное масло – для жарки,
•    Соль,
•    Черный перец

 

Рецепт приготовления омлета с бужениной на сковороде

 

Первым делом отрежем нужное количество буженины.

 

3489951_DSC07208.jpg

На сковороде растопим небольшое количество сливочного масла

 

3489951_DSC07214.jpg

 

и положим обжариваться ломтики буженины.

 

3489951_DSC07210.jpg

Пока буженина обжаривается, разобьем в емкость яйца.

 

3489951_DSC07211.jpg

Затем к яйцам добавим молоко.

 

3489951_DSC07212.jpg

Яично-молочную смесь немного подсолим и поперчим.

 

3489951_DSC07213.jpg

 

Все тщательно перемешаем. Можно для этого воспользоваться миксером.

 

3489951_DSC07218.jpg

Полученную яичную смесь выливаем на сковороду к буженине. И жарим до готовности.

 

3489951_DSC07219.jpg

Готовый омлет выкладываем на тарелку. Будет очень вкусно, если к блюду добавить овощное рагу или свежие нарезанные овощи, но это, разумеется, по желанию! Приятного всем аппетита!



#2 Иван

Иван

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений

Отправлено 12 Сентябрь 2014 - 06:01

Омлет замечательный.Попробовал-все классно. Я думаю проще приготовления и по быстроте не бывает. Конечно обычно яйца приготовленные быстро надоедают. И любое разнообразие в добавлении других ингридиентов плюс ко вкусу блюда.Я хочу предложить еще добавить сыр. Приятного аппетита!






Ответить



  



Темы с аналогичным тегами омлет, буженина, горячие закуски, закуски, блюда из яиц

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных