Перейти к содержимому




Фотография
* * * * * 1 Голосов

Пшенная каша, запеченная в духовке с молоком и яйцом


Сообщений в теме: 3

#1 Алена

Алена

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 395 сообщений

Отправлено 09 Декабрь 2015 - 16:19

IMG_7797.JPG

 

Это блюдо больше подходит для детей, но и взрослые кушают его с удовольствием. Пшено – очень полезный продукт. И включать его в свой рацион нужно обязательно. Эта желтенькая каша вкуснее всего получается, если ее запечь в духовке со сладким молоком и яйцом. Кстати, именно так ее готовили еще наши бабушки. А раз рецепт существует так долго, значит, блюдо действительно вкусное.

 

Ингредиенты:

- полстакана пшена,

- 2 стакана молока,

- 2 столовые ложки сахара,

- 1 яйцо,

- щепотка соли.

 

 

Пшено промойте водой. Снова залейте чистой водой и поставьте на печь вариться.

 

IMG_7783.JPG

 

Варите до полуготовности. Приблизительно 7-10 минут. Во время варки посолите. Затем откиньте кашу на сито и сполосните еще раз водой. Пересыпьте ее в емкость, в которой будете запекать. Лучше всего делать это в глиняном горшочке. Но можно и в любой другой жаропрочной посуде.

 

IMG_7784.JPG

 

Молоко взбейте с сахаром и яйцом.

 

IMG_7787.JPG

 

Залейте этой смесью кашу. Перемешайте, чтобы на дне емкости также было молоко. Поставьте в печь запекаться на 10-15 минут. Приблизительно за 5 минут до приготовления снимите крышку, чтобы появилась вкусная румяная корочка. Это самое вкусное в этом блюде.

 

IMG_7788.JPG

 

Выньте из печи. Остудите и кушайте.

 

IMG_7794.JPG

 


  • Alena Popik это нравится

#2 Alena Popik

Alena Popik

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 393 сообщений

Отправлено 10 Декабрь 2015 - 16:13

Отлично пропеклась!



#3 juli-may

juli-may

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений

Отправлено 01 Январь 2016 - 11:26

Интересное сочетание, никогда не пробовала. Вот подумываю, можно ли ребёнку давать такую вкусняшку? Может туда нужно кокой фруктик добавить или ещё чего? 



#4 Алена

Алена

    Продвинутый пользователь

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPip
  • 395 сообщений

Отправлено 03 Январь 2016 - 20:05

Интересное сочетание, никогда не пробовала. Вот подумываю, можно ли ребёнку давать такую вкусняшку? Может туда нужно кокой фруктик добавить или ещё чего? 

Можно курагу добавить или изюм






Ответить



  


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных